Peritajes en Química Aplicada nace como resultado de dos empresas anteriores (Ingeniería y Desarrollo de Alimentos y Peritos Profesionales en Ingeniería), la cual desde hace 35 años se desempeñaba atendiendo a la industria de empresas empacadoras de alimentos y bebidas carbonatadas como Productos del Monte, Clemente Jacques, Cervecería Moctezuma, Cervecería Modelo, Coca Cola, Pepsicola, Conservas la Torre, Ann O'Brian, entre otras. Posteriormente en 1991 la empresa cambió de nombre y se iniciaron actividades en Peritajes para compañias de seguros (Seguros América y Seguros la Comercial) atendiendo reclamaciones relacionadas con la industrias de alimentos y metal mecánica. Esta nueva empresa denominada Peritos Profesionales en Ingeniería se posicionó con el paso del tiempo en el mercado de las aseguradoras ampliando sus actividades a distintos sectores de la industrias, principalmente, química, alimenticia, plásticos y metalurgía. Durante sus 7 años de actividades la empresa creció de atender a 2 compañias de seguros a atender a 17 compañias lo que representaba casi el 80% del sector, atendiendo además a compañias en diversos países principalmente en Norte y Centro América además de participar en algunos trabajos de Sudamérica y Europa.

Peritajes en Química Aplicada fue creada en el año 2009 por los mismos socios fundadores, como el resultado del crecimiento que tuvo, ampliando sus servicios a Análisis de siniestros, ánálisis de riesgos para la emisión de polizas de seguros, asesorías en áreas de desarrollo y control de calidad y cursos de capacitación en áreas de buenas prácticas sanitarias y de manufactura. Ofreciendo servicios a aseguradoras, reaseguradoras, industrias alimenticias, quimicas, de pláticos, empacadoras de alimentos y bebidas, industria metal mecánica, entre otras. Todo esto basándonos en la experiencia y participación del grupo de expertos con el que contamos.